미국여행 시 구매할 소스 추천 TOP5
미국은 다양한 이민자들이 많은 만큼, 각 나라마다 특유한 맛을 가진 소스들도 다양한 편입니다. 한국에도 수입품들이 많이 판매되고 있기는 하지만, 미국의 소스 종류에 비하면 정말 작은 규모라고 할 수 있습니다. 미국에서는 흔히 레시피를 물어볼 때 이 소스 뭐야? 하는 말을 정말 많이 들을 수 있습니다. 소스 마니아층도 참 많이 있고요. 그래서 미국에 오시면 핫소스를 쇼핑해 가는 분들도 많으시죠. 그 외에도 다양한 맛있는 소스들이 많은데 그중에서도 미국 여행 시 구매할 만한 소스를 추천드리고자 합니다.
후이퐁 스리라차
후이퐁 푸드의 스리라차 열기는 정말 뜨겁습니다. 한 때는 구하기 힘들기도 했던 소스이죠. 물론 멕시코에서 재배되는 스리라차의 원료 페퍼의 농사가 잘못되었다는 후문이 있었지만, 지금은 미국 안에서 후이퐁 스리라차를 볼 수 있게 되었습니다. 그리고 다이어트 소스로도 유명하죠. 스리라차 소스가 다양한 가운데에서도 후이퐁 푸드 제품이 가장 유명한 제품으로 알려져 있습니다. 한국에서도 판매는 하지만 수급량이 미국보다는 적을 것이라 여행 오셨을 때 하나 구매하셔도 좋을 것 같습니다. 이 상징적인 빨간 뚜껑이 있는 병은 전국의 부엌에서 주식이 된 다용도의 칠리소스를 포함합니다. 그 비밀은 볶음 요리에서 샌드위치에 이르기까지 모든 것에 사용할 수 있는 조미료로 만드는 매운맛, 단맛, 마늘 약간의 향의 완벽한 균형에 있습니다. 일상적인 요리를 요리의 걸작으로 변화시키는 스리라차의 가랑비. 후이퐁의 스리라차의 뚜렷한 붉은색과 대담한 맛은 더위를 가져올 뿐만 아니라 좋아하는 음식의 전반적인 맛 프로필을 향상하는 소스를 갈망하는 사람들에게 최고의 선택이 됩니다.
스위트 베이비 레이
여름철 캠핑이나 정원 그릴에서 나오는 스모키 아로마는 스위트 베이비 레이의 바비큐 소스를 추가하지 않으면 불완전합니다. 이 소스는 연기, 달콤함, 톡 쏘는 맛의 조화로운 혼합을 제공하면서 BBQ 에센셜로 명성을 얻었습니다. 갈비, 닭고기 또는 야채에 거품을 입히든 스위트 베이비 레이의 뒷마당 요리를 풍미 가득한 축제로 변화시킵니다. 이 바비큐 소스를 차별화하는 것은 다용도 때문입니다. 오리지널부터 꿀이 들어간 변형까지 다양한 맛을 가진 스위트 베이비 레이는 모든 미각을 위한 소스를 제공합니다. 여러분의 미각을 노래하게 만드는 이 미국 클래식으로 그릴 게임을 높여보세요.
기꼬만 간장
기꼬만 간장은 일본의 간장이라고들 알고 계실 텝니다. 그런데 왜 미국에서 사라고 추천하는지 의문이실 수도 있습니다. 다만 이 간장이 TOP5에 오른 이유는 그만큼 전 세계 주방에서 시대를 초월하고 다재다능하게 사용되고 있다는 점입니다. 기꼬만 간장의 우마미, 즉 감칠맛은 한국의 간장과 살짝 다를 수 있습니다. 미국의 아시안 푸드 레스토랑은 모두 기꼬만 간장을 사용하고 있다고 해도 과언이 아닙니다. 이 일본 태생의 간장은 볶음 요리에서 양념장 그리고 그 너머까지 요리에 깊이와 풍부함을 가져다줍니다. 짠맛과 단맛의 프로필은 재료의 자연스러운 맛을 향상해 한입 한입마다 맛의 교향곡을 만들어냅니다. 전통과 품질에 대한 키코만의 헌신은 당신이 단순히 조미료를 사는 것이 아니라 요리 유산에 투자하는 것임을 보장합니다. 광범위한 이용 가능성과 저렴한 가격으로 기꼬만 간장은 요리에 진정한 아시아적 감각을 불어넣고 싶어 하는 노련한 요리사와 야심 찬 가정 요리사 모두에게 필수품입니다.
프랭크 레드핫
프랭크의 레드핫 오리지널 카이엔 페퍼 소스는 식사에 약간의 흥분을 원하는 사람들에게 프랭크의 레드핫 오리지널 카이엔 페퍼 소스는 완벽한 동반자입니다. 이 상징적인 핫소스는 열과 톡 쏘는 맛의 완벽한 균형으로 알려져 있는 향신료 애호가들이 수십 년 동안 가장 좋아하는 소스입니다. 핫소스 하모니 프랭크의 레드핫 오리지널 카이엔 페퍼 소스 식사에서 약간의 흥분을 원하는 사람들에게 프랭크의 레드핫 오리지널 카이엔 페퍼 소스는 완벽한 동반자입니다. 이 상징적인 핫소스는 열과 톡 쏘는 맛의 완벽한 균형으로 유명한 향신료 애호가들이 수십 년 동안 가장 좋아하는 소스입니다. 날개, 피자, 심지어 칵테일에 발차기를 추가하든, 프랭크의 레드핫은 당신의 미뢰를 확실히 깨우는 쾌활한 경험을 제공합니다. 선명한 레드 컬러와 독특한 맛이 이 핫소스를 팬트리의 필수품으로 만듭니다. 단순한 조미료가 아니라 다양한 요리에 과감하고 유쾌한 느낌을 주는 향미 증진제로 매 끼니를 모험으로 만듭니다.
콜룰라 오리지널 핫 소스
콜룰라 오리지널 핫 소스로 요리 창작물에 약간의 세련미를 더해줍니다. 멕시코에서 온 이 핫 소스는 요리의 다른 요소들이 빛을 발할 수 있도록 온화하면서도 풍미 있는 경험을 제공합니다. 아르볼과 피퀸 고추의 독특한 혼합은 다양한 요리를 보완하는 미묘한 열을 만들어냅니다. 콜룰라의 예술적 라벨과 나무 캡은 주방에 정통적인 느낌을 더하며, 맛있는 만큼 미학적으로 만족스러운 느낌을 줍니다. 타코, 계란 또는 아보카도 토스트에 이슬비가 내리든 콜룰라 오리지널 핫 소스는 군중과 구별되는 이국적인 우아함을 가져다줍니다.
미국에서 사용할 수 있는 소스의 다양한 풍경에서, 이 상위 5가지 권장 사항은 모든 요리를 향상할 수 있는 맛의 교향곡을 제공하면서 다양한 맛과 선호도를 충족시킵니다. 스리라차의 불꽃 튀는 발차기부터 바비큐 소스의 스모키 한 달콤함까지, 각각의 조미료는 그들만의 독특한 매력을 테이블에 가져다줍니다. 따라서, 반드시 사야 하는 소스들로 식료품 저장실을 가득 채움으로써 요리 모험에 맛을 내고 맛의 즐거운 여정에서 당신의 미뢰를 즐기세요.